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[美食我主张] 点评十种最佳食物夫妻

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发表于 2011-8-3 22:09 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2011-8-3 22:10 编辑
% O" I1 O( F2 |+ h& H; \
/ w0 @8 Y& \" M        鱼+豆腐  3 U0 m: {0 q% h: n3 C( x" F
        作用:味鲜,补钙,可预防多种骨病,如儿童佝偻病、骨质疏松症等。$ h* U$ `8 u3 t, u
  原理:豆腐含大量钙质,若单吃,其吸收率较低,但与富含维生素D的鱼肉一起吃,对钙的吸收与利用能起更佳效应。: L1 c. h; E& O! c! C: f; R
        猪肝+菠菜
( x# F. X. g! V6 D6 C% U% g0 g  作用:防治贫血。
- R/ n' G7 a: H, [) q, v  原理:猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料,菠菜也含有较多的叶酸和铁,同食两种食物,一荤一素,相辅相成。
/ t( X' F$ H/ |) a        羊肉+生姜% B2 y5 R9 X' l2 d
  作用:冬令补虚佳品,可治腰背冷痛、四肢风湿疼痛等。* b  ]+ Y1 {. l) y* i6 A) U
  原理:羊肉可补气血和温肾阳,生姜有止痛祛风湿等作用。同食,生姜既能去腥膻等滋味,又能有助羊肉温阳祛寒。
& r+ m& R! E# n. m0 L6 p, I        鸡肉+栗子5 H- E: g% W. P8 i/ |* E
  作用:补血养身,适于贫血之人。" v2 F* y3 Q3 s% w7 J# L' s
  原理:鸡肉为造血疗虚之品,栗子重在健脾。/ H7 P. g$ k% U0 u
  栗子烧鸡不仅味道鲜美,造血功能更强,尤以老母鸡烧栗子效果更佳。
4 {  ^' V! b+ x" r) o: E) ?$ e        鸭肉+山药0 g* U' {( i9 r' [$ s  Q8 i
  作用:补阴养肺,适于体质虚弱者。
0 Q" k. l. m7 B4 \- z& @  原理:鸭肉补阴,并可消热止咳。$ [* ^& Y, m! R6 d- a- |
  山药的补阴作用更强,与鸭肉伴食,可消除油腻,同时可以很好地补肺。8 H) Q, H9 D1 K7 H
        瘦肉+大蒜. g/ n7 J* Y* w3 ]* D! @
  作用:促进血液循环,消除身体疲劳、增强体质。) o9 B4 R& z0 M5 f* R
  原理:瘦肉中含有维生素B1,与大蒜的蒜素结合,不仅可以使维生素B1的析出量提高,延长维生素B1在人体内的停留时间,还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。& _1 ]% ^( L6 c3 I) O
        鸡蛋+百合
/ U$ W. A2 i  F* C& ]* N: G- b  作用:滋阴润燥,清心安神。8 a6 j' g: |4 j8 ^( e0 I
  原理:百合能清痰火,补虚损,而蛋黄能除烦热,补阴血,同食可以更好地清心补阴。+ e  C, i8 q+ E0 K: V
        芝麻+海带
$ X! }# _4 Q3 r& F6 i4 w  h  作用:美容,防衰老。
" U' b7 U' O/ H( u# Y0 Y  原理:芝麻能改善血液循环,促进新陈代谢,降低胆固醇。1 k- z" p. ?( Z
  海带则含有丰富的碘和钙,能净化血液,促进甲状腺素的合成。
: i4 i- {, q3 K# s8 L" A9 h  同食则美容、抗衰老效果更佳。1 J  c/ f9 N6 P0 W
       豆腐+萝卜6 R- z  ^( f2 c0 B$ R( I! p
  作用:有利消化。8 }, u& R5 {! ?' s0 a
  原理:豆腐富含植物蛋白,脾胃弱的人多食会引起消化不良。; }8 u/ p% P' |. E
  萝卜有很强的助消化能力,同煮可使豆腐营养被大量吸收。  * F1 W3 @5 I! U7 x
  红葡萄酒+花生
. x* z0 K' E* V' Q! A  作用:有益心脏  C' Y3 V9 r- A3 E+ S
  原理:红葡萄酒中含有阿司匹林的成分,花生米中含有益的化合物白梨醇,二者同吃能预防血栓形成,保证心血管通畅。  
1 F# |- w2 ?6 A/ K4 e. C6 m5 J" M0 W
发表于 2011-8-3 22:22 | 显示全部楼层
丁亲,你辛苦了。我又收藏了,向你献花啊!{:416:}{:416:}{:416:}
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发表于 2011-8-3 22:25 | 显示全部楼层
我第一次抢到沙发了,不过,我不懂这其中的含义,见笑了。

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呵呵,这其中奥妙在于,那些平时被偶们忽略的小东西,只要搭配合理,照样也能让偶们的身体风生水起。亲说是么?  发表于 2011-8-3 22:46
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发表于 2011-8-3 22:35 | 显示全部楼层
哈哈,好东西,原来是这样的,谢谢,又长了见识了.
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发表于 2011-8-4 00:49 | 显示全部楼层
真的是喜欢的食物夫妻啊!最爱的就是瘦肉和大蒜

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嘿嘿,握爪  发表于 2011-8-4 07:56
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发表于 2011-8-4 09:20 | 显示全部楼层
有几种我还是第一次看到,又机会要试试的.
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发表于 2011-8-4 09:45 | 显示全部楼层
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
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发表于 2011-8-4 09:53 | 显示全部楼层
美容养生的偶都稀饭
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发表于 2011-8-4 10:30 | 显示全部楼层
啊,托亲的福又上了上课,知道那些食物相辅互起作用,下次拜托亲再发上贴就是那些食物相生相克。

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OK,没问题啦  发表于 2011-8-4 18:13
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发表于 2011-8-4 11:09 | 显示全部楼层
原来长江亲所说的是这个食物夫妻啊?我还以为有真人版的类?哈哈!幽默搞笑一回

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哈哈,长江+黄河、土豆+地瓜,也都是绝配哦  发表于 2011-8-4 18:14
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